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Tag Archives: #valdorcia

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VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEGLI AUTOCTONI “MINORI”: IL FOGLIA TONDA

WineCube, Figli di un vitigno minoreBy Alessandro RossiFebbraio 2, 2021

Il Foglia Tonda mi fa pensare ad un dolce biscotto stile “Mulino Bianco”; di certo uno dei nomi più simpatici nell’anagrafe dei vitigni autoctoni minori anche se la sua storia non è meno travagliata dei suoi “colleghi” descritti fin qui. Diffuso nella Toscana meridionale e anche in Umbria da tempo immemorabile è citato dal Conte Giuseppe…

La Denominazione Orcia DOC.. in pillole

Il vino in pilloleBy Alessandro RossiOttobre 22, 2020

Immersi nelle splendide campagne nel cuore della Toscana, precisamente nella provincia di Siena, vi è una terra magica, dove le dolci colline abbracciano il fiume Orcia, e i campi di grano fanno da spartiacque ad oliveti, vigne e poderi immersi nel verde: la Val d’Orcia. Una valle unica, ma anche parco naturale, artistico e culturale,…

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