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Grandi storie dal mondo del vino
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Il Trebbiano d’Abruzzo e il sogno di Gianni Masciarelli

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiMaggio 3, 2020

Il Trebbiano, la famiglia “allargata” Con il nome Trebbiano, notoriamente, si rappresenta una famiglia di vitigni che definirei “allargata” e che ha trovato grande diffusione in molte regioni della nostra penisola, ad esclusione di quelle più fredde, tanto da farne la bacca bianca più coltivata in Italia (circa 55.000 ettari). Travalicando la nostra penisola è…

Il viaggio del successo chiamato Bordeaux

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiAprile 2, 2020

Partiamo dall’inizio. Il taglio bordolese è una delle espressioni più celebri dell’enologia internazionale e richiama subito alla mente vini di grande fascino e storia. Veniamo catapultati indietro nei secoli nella regione francese del Medoc. Il 18 Aprile del 1855, a Parigi, viene scritta la storia di questa area vinicola proprio durante l’Esposizione Universale. Qui viene…

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