In principio fu Lambrusco …
Az. Agr. Cinquecampi di Vanni Nizzoli “Se non lo conoscete, ditelo a bassa voce, perché il lavoro di Vanni è un’istituzione nella “provincia lambrusca”! La produzione proviene da un appezzamento di 5 ha situazione a Puianello, zona pedecollinare dell’Appennino reggiano e un piccolo cru di 1 ha a Ventoso di Scandiamo (a 200 m. sul…