Irina – riparte da se stessa, in una trattoria vera
La trattoria è un tipico esercizio pubblico italiano atto alla vendita e alla consumazione dei pasti in loco. Il nome deriva da trattore e declinato dal francese “traiteur” che, a sua volta, prende origine da “traiter”, ovvero “trattare” le materie prime. Ma perché parliamo di trattorie? Perché Irina Steccanella – che nasce a Sassuolo nel…