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Tag Archives: #giappone

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KAMPAI! – Il rapporto tra Giappone, vino, consumo e produzione

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiMarzo 30, 2020

La storia del vino giapponese è piuttosto recente; il Giappone non è menzionato – almeno per ora – tra gli enfant prodige della viticoltura internazionale e le cause sono molteplici. La tradizione nipponica è molto legata al consumo di birra, sakè e shochu e questo non ha mai permesso al vino di emergere. Per anni…

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