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Grandi storie dal mondo del vino
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Tag Archives: #confronto

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“Gli (s)conosciuti di Spagna”

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiAprile 5, 2020

Un viaggio alla scoperta di quattro vitigni iberici quasi sconosciuti ma davvero particolari, versatili e unici. Il vino ci fa viaggiare, si sa, e ci porta a scoprire ogni volta mondi sconosciuti, atmosfere e sapori nuovi e sempre diversi. Così sarà anche oggi nel nostro viaggio al di là del mare, alla scoperta della Spagna…

L’interminabile sfida Italia-Francia anche sui vitigni come la Grenache

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiMarzo 29, 2020

Quando si parla di Grenache subito la mente ci porta in viaggio lungo le sponde francesi del Rodano, nella parte più meridionale, zona rinomata da secoli per il suo Chateauneuf-du-Pape. La vite qui si coltivava già nel periodo gallo-romanico ma fu grazie allo spostamento della residenza di papa Giovanni XXII, intorno al 1300 dc, che…

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