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Tag Archives: #bordeaux

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Il viaggio del successo chiamato Bordeaux

Nucleo democratico del vinoBy Alessandro RossiAprile 2, 2020

Partiamo dall’inizio. Il taglio bordolese è una delle espressioni più celebri dell’enologia internazionale e richiama subito alla mente vini di grande fascino e storia. Veniamo catapultati indietro nei secoli nella regione francese del Medoc. Il 18 Aprile del 1855, a Parigi, viene scritta la storia di questa area vinicola proprio durante l’Esposizione Universale. Qui viene…

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