Bustocco di nascita, ma Milanese per adozione, si forma accademicamente all’Università IULM e si specializza in Relazioni Pubbliche e Comunicazione d’Impresa, Psicologia dei Consumi e Food & Wine Communication. Dopo un’esperienza nel wine business internazionale, ritorna alle origini e spende anni dedicandosi alla formazione nel settore F&B. L’enogastronomia è una passione a 360°, ma il vino, nella sua concezione più edonistica, è vero amore. Alla costante ricerca di qualcosa di nuovo, da bere, da fare o da imparare. Retaggio stilistico pungente e con la tendenza ad andare sempre “un filino fuori dagli schemi”. Consulente per professione, nerd per affinità elettiva.